Lujoso restaurante, estaría contaminando alcantarillado de Ibagué

Vecinos de lujoso Restaurante ubicado en la denominada Milla de Oro de Ibagué, denunciaron el daño grave que está causado ese local comercial al alcantarillado del lugar, que afecta todo el sector. Esperan una sanción ejemplar contra los infractores.

Informe Especial cambioin.com

El restaurante Fervor, ubicado a un lado de Mercacentro 4, o detrás del centro comercial Acqua, casi desde su inauguración ha venido arrojando sus residuos directamente a la alcantarilla que se encuentra en la vía pública, generando malos olores y daños continuos en la tubería. Los quejosos hacen la denuncia esperando un castigo ejemplar para ese negocio.

A continuación se transcribe la denuncia, enviada en exclusiva a cambioin.com el portal de las noticias:

Buenos días Quiero hacer una denuncia anónima contra el restaurante FERVOR ubicado en al respaldo del centro comercial Acqua, ya que soy vecino y he sido testigo como lleva años vertiendo la grasa y aceites usados del restaurante al alcantarillado de la ciudad de Ibagué, lo que no solo genera malos olores por el sector sino que además, forma bolas de grasa o fatbergs, lo cual genera que le reste capacidad a las tuberías del sector y con esto taponamientos e inundaciones, además de contaminar las fuentes hídricas.

Sumado a lo expuesto, se observa cómo están incumpliendo con el artículo 13 de la resolución 0316 de 2018 proferida por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible que señala que: "Toda persona está obligada a: Abstenerse de verter aceite de cocina usado en fuentes hídricas, o en los sistemas de alcantarillado o al suelo. Evitar que el aceite de cocina usado almacenado se mezcle con otras sustancias o residuos peligrosos."

Como prueba de lo anterior, adjunto video tomado el día domingo en el que se ve como vierten los recipientes con aceite en las alcantarillas.

Agradezco su colaboración para publicar esta denuncia contra el restaurante y hacer la presión social que corresponde para que dejen de contaminar el medio ambiente

Cordial saludo,

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